Bruschetta de Tomate e Manjericão é um prato delicioso que traz o sabor fresco da Itália para sua mesa. Esta aperitivo simples tem uma longa história e é muito amado por sua combinação de ingredientes frescos, que proporcionam um gosto incrível. O toque do manjericão, junto com o tomate maduro, cria uma explosão de sabores que vai encantar seu paladar. Além disso, o preparo é tão rápido que você pode desfrutar dessa iguaria em apenas um minuto!
Para preparar essa receita especial, serão usados tomates suculentos e aromáticos, que trazem uma doçura natural e uma cor vibrante ao prato. O manjericão fresco adiciona uma nota herbal que complementa perfeitamente os tomates. A mistura de azeite de oliva traz um toque de riqueza e suavidade, enquanto o pão crocante serve como a base perfeita, equilibrando as texturas e tornando cada mordida ainda mais prazerosa. Juntas, essas ingredientes criam uma combinação irresistível, trazendo a essência do verão italiano direto para sua casa.
Ingredientes
- 4 tomates maduros
- 1/2 xícara de manjericão fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 baguete ou pão italiano (cortado em fatias)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto (opcional)
Instruções
- Lave bem os tomates e corte-os em cubinhos.
- Lave o manjericão e seque-o. Corte as folhas em tirinhas ou deixe inteiras.
- Em uma tigela, misture os tomates, o manjericão e o azeite de oliva. Adicione sal e pimenta do reino se desejar.
- Toste as fatias de pão até ficarem crocantes.
- Coloque a mistura de tomate e manjericão sobre as fatias de pão e sirva imediatamente.
Os tomates são ricos em vitaminas, especialmente a vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. O manjericão é uma erva cheia de antioxidantes e pode ajudar na digestão. O azeite de oliva é uma fonte saudável de gordura que pode beneficiar o coração.
Esta receita rende cerca de 8 porções. É perfeita para servir como aperitivo em festas, encontros familiares ou em um piquenique de verão!
Conclusão
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