Já o preço do café, das frutas e do tomate subiram 8,53%, 1,96% e 12,57%, respectivamente, nos primeiros 15 dias do mês. Saiba mais detalhes
Você comprou ovo esta semana? E quanto pagou? Nesta quinta-feira (27), o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou a prévia da inflação (IPCA-15) e o grande vilão foi o alimento, que subiu 19,44% na primeira quinzena de março. As informações são do portal Exame.
Já o preço do café, das frutas e do tomate subiram 8,53%, 1,96% e 12,57%, respectivamente, nos primeiros 15 dias do mês.
No grupo Alimentação e bebidas, que registrou elevação de 1,09%, a alimentação no domicílio acelerou de 0,63% em fevereiro para 1,25% em março. Já a alimentação fora do domicílio (0,66%) apresentou aceleração em relação ao mês de fevereiro (0,56%). A alta foi puxada pela refeição, que subiu de 0,43% para 0,62% em março.

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Preço dos ovos: calor excessivo
O calor além do normal é um dos principais fatores que causaram o aumento dos ovos já que prejudicou a produtividade das galinhas. A elevação das exportações da proteína para os Estados Unidos, que enfrentam uma queda na produção por causa do surto de gripe aviária desde o final de 2024, também é apontada como um dos motivos para o alimento estar mais caro.
Quando o assunto é o café, a alta iniciou em 2024 e o causador é a quebra de safra no Brasil e no Vietnã, grande produtores do commodity.
Na tentativa de conter a alta dos preços dos alimentos, o Governo Federal zerou o imposto de importação do café, da carne, do açúcar, entre outros produtos. Como explicado em reportagem do Jornal Giro (clique aqui), embora a medida possa parecer positiva à primeira vista, especialistas apontam que seu impacto prático é limitado, uma vez que o Brasil já é um dos maiores produtores e exportadores de alimentos do mundo.

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