Descubra como fazer o delicioso Pão de Queijo na Air Fryer! Fique surpreendido com a crocância e maciez em menos de 30 minutos
Pão de Queijo é um clássico brasileiro e um verdadeiro tesouro da culinária de Minas Gerais. Este quitute delicioso é feito com polvilho, que traz uma textura leve e arejada, além de um sabor levemente puxado para o queijo. O que torna o Pão de Queijo tão especial é sua combinação perfeita entre o crocante do exterior e a maciez do interior. Em apenas 30 minutos, você pode trazer um pedacinho do Brasil para sua mesa, perfeito para um lanche ou acompanhamento.
Nesta receita, vamos usar ingredientes simples e saborosos que se juntam para criar essa maravilha. O polvilho vai formar a base da massa e, quando misturado com ovos, dá uma liga especial que deixa o pão leve e fofo. O queijo, que não pode faltar, traz um sabor irresistível que faz todo mundo querer mais. Um toque de leite ajuda a deixar a massa ainda mais cremosa, enquanto o sal realça todos os sabores. Juntos, esses ingredientes se transformam em um Pão de Queijo delicioso, crocante por fora e macio por dentro, que vai conquistar o seu coração!
Ingredientes
- 250g de polvilho
- 2 ovos
- 100g de queijo ralado
- 100ml de leite
- 1 colher de chá de sal
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o polvilho e o sal.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Depois, acrescente o queijo ralado e o leite. Misture até ficar homogêneo.
- Modele pequenas bolinhas com a massa.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira untada.
- Asse por cerca de 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Os ingredientes do Pão de Queijo têm várias qualidades. O polvilho é uma ótima fonte de carboidratos, dando energia. O queijo é rico em cálcio, importante para os ossos. Os ovos fornecem proteínas, ajudando no crescimento e reparação do corpo. O leite deixa a massa mais cremosa e traz vitaminas.
Essa receita rende cerca de 20 pães de queijo. Eles são perfeitos para servir em festas, lanches ou no café da manhã.
Conclusão
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