A crepioca de queijo cremosa é uma iguaria que une a tradição da crepe francesa com a praticidade da tapioca brasileira. Essa combinação deliciosa traz uma textura macia e um sabor inesquecível que conquista o paladar de todos. Com seu preparo fácil e rápido, é a opção perfeita para um lanche ou uma refeição leve em qualquer hora do dia. Além disso, a crepioca é naturalmente sem glúten, tornando-se uma escolha fantástica para quem tem restrições alimentares.
Para criar a crepioca de queijo cremosa, vamos usar ingredientes simples que juntos trazem uma explosão de sabor. Os ovos se transformam em uma base rica e cheia de proteína, enquanto a goma de tapioca oferece uma leveza única. O queijo, que pode ser da sua preferência, derrete e se mistura aos outros componentes, fazendo com que cada mordida seja um encontro de cremosidade e sabor. Um toque de sal realça todos esses sabores, fazendo com que a crepioca se torne um lanche verdadeiramente especial e inesquecível.
Ingredientes
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de goma de tapioca
- 100g de queijo (pode ser queijo muçarela, queijo prato ou outro de sua preferência)
- Sal a gosto
Instruções
- Em uma tigela, quebre os dois ovos e bata bem.
- Adicione as 4 colheres de sopa de goma de tapioca e misture tudo até ficar homogêneo.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo ou manteiga em fogo médio.
- Despeje a mistura na frigideira e espalhe para formar uma camada fina.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que a borda comece a soltar.
- Coloque o queijo por cima da crepioca.
- Dobre a crepioca ao meio e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
- Sirva quente.
Os ingredientes dessa receita trazem muitos benefícios. Os ovos são ricos em proteínas e nutrientes importantes, enquanto a goma de tapioca é uma ótima opção sem glúten. O queijo traz sabor e também é uma fonte de cálcio. Juntos, eles formam um lanche leve e nutritivo.
Essa receita rende 1 porção, perfeita para um lanche rápido ou uma refeição leve a qualquer hora do dia. Você pode servir a crepioca no café da manhã, no lanche da tarde ou até como entrada em um jantar.
Conclusão
Se você gostou da receita de crepioca de queijo cremosa, não esqueça de nos seguir para mais receitas fáceis e deliciosas! Temos muitas opções que vão te surpreender e deixar sua cozinha cheia de sabor.
Experimente também outros pratos que combinam bem com sua crepioca. Aqui estão cinco sugestões que podem tornar sua refeição ainda mais gostosa: um delicioso taco de carne macia com guacamole incrível, uma leve salada de quinoa com legumes grelhados, uma pizza rápida de pão sírio, um saboroso bobó de camarão baiano e um doce simples que derrete na boca. Bon appétit!
