O Bolo de Fubá do Jeito Mineiro é um dos doces mais queridos de Minas Gerais. Com sua textura macia e sabor delicioso, este bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Ele traz em seu gosto todo o carinho e a simplicidade da culinária mineira, fazendo com que cada pedaço seja uma verdadeira explosão de sabor. Este bolo é muito especial porque reúne momentos de aconchego em família e recordações de casa, fazendo com que todos se sintam acolhidos.
Para preparar este bolo incrível, utilizaremos apenas cinco ingredientes que, juntos, criam uma harmonia perfeita de sabores. A base do bolo é feita com fubá, que traz um sabor característico e uma textura incrível. Para adoçar, contamos com açúcar, que vai deixar o bolo na medida certa. O leite traz aquela umidade especial, tornando cada pedaço macio e saboroso. E, claro, não podemos esquecer dos ovos, que ajudam a dar estrutura ao bolo, tornando-o mais leve. Por último, um toque de fermento é essencial para que o bolo cresça e fique fofinho. Juntos, esses ingredientes formam um bolo que alegra qualquer momento!
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até ficar bem misturado.
- Adicione o leite e continue batendo.
- Acrescente o fubá e misture até que a massa fique homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture levemente.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir.
O fubá é uma boa fonte de carboidratos e proporciona energia. O açúcar traz doçura, mas deve ser consumido com moderação. O leite é rico em cálcio, importante para os ossos. Os ovos fornecem proteínas essenciais, enquanto o fermento ajuda o bolo a crescer, deixando-o fofinho.
Essa receita rende um bolo de fubá grande, ideal para ser servido em festas, reuniões familiares ou acompanhando um café da tarde. É uma delícia que todos vão adorar!
Conclusão
Se você gostou da receita do Bolo de Fubá do Jeito Mineiro, não deixe de nos seguir para mais delícias como esta! Temos muitas outras receitas incríveis que vão deixar sua mesa ainda mais saborosa e cheia de opções.
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