O Bolinho Leve e Saboroso de Arroz Integral é uma deliciosa receita que combina saúde e sabor em uma única mordida. Originário da culinária brasileira, esse bolinho é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e nutritiva. Com uma textura crocante por fora e um interior macio, ele encanta o paladar e traz uma explosão de sabores frescos. A simplicidade e a praticidade desta receita são o que a torna tão especial, permitindo que qualquer um possa prepará-la em menos de 30 minutos.
Para criar esse bolinho irresistível, utilizamos uma mistura de ingredientes que se complementam de maneira perfeita. O arroz integral traz uma base saudável e firme, enquanto os temperos frescos adicionam um toque de sabor vibrante e aromático. A adição de ervas e vegetais picadinhos traz frescor, equilibrando perfeitamente a experiência gustativa. Juntos, esses ingredientes formam um quadro delicioso, fazendo do Bolinho Leve e Saboroso de Arroz Integral uma opção ideal para lanche ou acompanhamento em qualquer refeição. Para mais opções saudáveis, confira outras receitas com arroz integral.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz integral cozido
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/4 de xícara de cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- Óleo para fritar
Instruções
- Em uma tigela grande, misture o arroz integral cozido, a cebola picada, a cenoura ralada e o cheiro-verde.
- Adicione a farinha de trigo, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino à mistura.
- Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas porções da massa e coloque na frigideira.
- Frite os bolinhos até ficarem dourados por fora, removendo-os e colocando-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
Os ingredientes deste bolinho são muito saudáveis. O arroz integral é uma ótima fonte de fibras, o que ajuda na digestão e dá sensação de saciedade. A cenoura é rica em vitamina A, que é boa para a visão. As ervas frescas, como o cheiro-verde, trazem vitaminas e deixam o prato muito saboroso. Para quem deseja explorar mais opções de pratos nutritivos, uma salada de grão-de-bico pode ser uma excelente escolha.
Essa receita rende aproximadamente 15 bolinhos. Eles são perfeitos para um lanche, como acompanhamento em uma refeição ou em festas. Além disso, para quem está sempre em busca de refeições práticas, é interessante conhecer outras receitas rápidas que podem facilitar o dia a dia na cozinha.
