Você já sonhou em preparar um almoço rápido e saboroso em menos de 15 minutos? Esse prato delicioso é perfeito para quem tem um dia corrido, mas não quer abrir mão de uma refeição gostosa. Ele traz ao seu prato uma explosão de sabores que vão fazer você sentir como se estivesse em uma cozinha aconchegante. Com uma combinação de ingredientes simples e frescos, essa receita é a solução ideal para aqueles momentos em que o tempo é curto, mas o desejo de comer bem fala mais alto.
Imagine a mistura vibrante de vegetais frescos que se unem em uma harmonia perfeita. O toque sutil de ervas frescas se combina com o calor de uma proteína saborosa, criando uma experiência saborosa a cada garfada. À medida que os ingredientes se encontram na panela, o aroma que se espalha pela cozinha é convidativo e nostálgico. Cada elemento, desde a crocância dos legumes até a suavidade da base, traz uma textura única que salva o seu dia com um almoço rápido, nutritivo e cheio de vida.
Ingredientes
- 1 xícara de legumes frescos (como brócolis, cenoura e pimentão)
- 1 peito de frango (cortado em cubos)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho (picado)
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (como salsinha ou manjericão) a gosto
Instruções
- Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue por 1 minuto, até ficar dourado.
- Coloque os cubos de frango na frigideira e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até o frango ficar bem dourado, cerca de 5 minutos.
- Adicione os legumes frescos e misture tudo. Cozinhe por mais 3 a 5 minutos, até os legumes ficarem macios, mas ainda crocantes.
- Finalize com as ervas frescas picadas e misture bem. Sirva quente.
Os ingredientes dessa receita são ótimos para a saúde. Os legumes são cheios de vitaminas e fibras, que ajudam na digestão e fortalecem o sistema imunológico. O frango é uma boa fonte de proteína, essencial para o crescimento e reparação dos tecidos do corpo. Além disso, o azeite é uma gordura saudável que pode ajudar a reduzir o risco de doenças do coração.
Essa receita rende 2 porções e é perfeita para um almoço rápido durante a semana, um piquenique ou até mesmo uma refeição leve no jantar.
Conclusão
Se você gostou do nosso almoço fácil em menos de 15 minutos, siga-nos para mais receitas simples e deliciosas como essa! Temos muitas outras opções que você pode fazer rapidamente e surpreender a família.
Além disso, você pode experimentar outros pratos que combinam muito bem com essa receita. Algumas sugestões são: um fresquinho salada de frutas em menos de 3 minutos, um pudim de chia com frutas vermelhas, um arroz de carne suculenta, ou até mesmo cookies de aveia e chocolate amargo como sobremesa. Para completar, que tal preparar também um suflê de queijo delicioso? Essas opções vão deixar sua refeição ainda mais saborosa!
