Esta refeição completa é uma verdadeira obra-prima da culinária brasileira, unindo sabor e praticidade em um prato único que não pesa no bolso. Com raízes na cozinha caseira, essa receita traz um equilíbrio perfeito entre ingredientes frescos e simples, resultando em uma explosão de sabores que conquistará toda a família. A harmonia entre o sabor suave e o toque picante torna esse prato ainda mais especial e irresistível.
Os ingredientes desta deliciosa refeição são facilmente encontrados no mercado e ajudam a criar uma experiência gastronômica incrível. Imagine o frescor de legumes crocantes, que trazem cor e nutrição, combinados com uma proteína que adiciona sustância e sabor. O arroz, sempre presente, traz uma base reconfortante, enquanto temperos comuns do dia a dia elevam o paladar a um nível surpreendente. Ao misturar tudo isso, a refeição ganha uma textura agradável, perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião, seja em um almoço simples ou em um jantar com amigos.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 filés de peito de frango
- 1 cenoura média
- 1 abobrinha média
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de tempero completo (opcional)
Instruções
- Comece cozinhando o arroz. Em uma panela, coloque 2 xícaras de água e adicione o arroz. Cozinhe até a água secar e o arroz ficar macio.
- Enquanto o arroz cozinha, corte o peito de frango em cubos pequenos.
- Pique a cebola, o alho, a cenoura, a abobrinha e o pimentão em pedaços pequenos.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que a cebola fique transparente.
- Acrescente os cubos de frango e frite até que estejam dourados por todos os lados.
- Adicione a cenoura, a abobrinha e o pimentão à frigideira. Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e o tempero completo, se estiver usando.
- Misture tudo com o arroz cozido e sirva quente.
Os ingredientes desta receita são ótimos para a saúde! O arroz fornece energia, enquanto o frango é uma boa fonte de proteína. Os legumes, como a cenoura e a abobrinha, são ricos em vitaminas e minerais. Além disso, a cebola e o alho têm propriedades que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Essa receita rende 4 porções. É perfeita para um almoço em família ou um jantar descontraído com amigos!
Conclusão
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Experimente também combinar esse prato único com outras delícias que realçam o sabor da sua refeição. Aqui vão cinco sugestões que harmonizam perfeitamente:
Experimente e aproveite!
