Nos últimos anos, Alphaville se tornou um verdadeiro reduto gastronômico com a chegada de casas consolidadas na capital paulista e que, hoje, marcam presença em shoppings centers, centros comerciais e locais descolados do bairro.
Após dois longos anos de pandemia da covid-19, em que grande parte do comércio permaneceu de portas fechadas, com o avanço da vacinação contra o coronavírus e a diminuição de novos casos e óbitos, estabelecimentos têm sido inaugurados na região.
A reportagem do GIRO apresenta os endereços de restaurantes, bares, comidinhas e docerias mais concorridos do momento. Aproveite!
Adele Bistrô
Um pedacinho de Paris em Alphaville: assim é o bistrô com arquitetura e culinária inspirados na cultura francesa. Recém-inaugurado, o espaço localizado na Avenida Copacabana, 325, transporta os clientes para a França. Funciona de terça a sábado, das 12h às 14h30, e quarta a sábado, das 19h às 22h. Para mais informações: (11) 98402-7228 ou @adele_bistro.
Camponesa
A quarta unidade da rede foi inaugurada em abril deste ano, no Shopping Iguatemi Alphaville, localizado na Alameda Rio Negro, 111. O restaurante especializado em Parmegiana traz em seu cardápio opções de massas, peixes e cerveja artesanal. Funciona todos os dias, das 11h às 22h. Para mais informações: @restaurantecamponesa ou (14) 99826-6876.
Cão Véio
Inaugurado em junho deste ano, o gastropub do Chef Henrique Fogaça e do cantor Fernando Badauí, tem um cardápio especial em homenagem aos cães e um ambiente intimista com playlist musical de vários gêneros. Com um menu repleto de lanches e bebidas exclusivas, o espaço localizado na Calçada Aldebarã, 14, oferece ótima experiência gastronômica. Funciona em três horários diferentes: terça a sexta, das 18h às 00h; sábado, das 18h às 00h; e domingo, das 12h às 18h; Para mais informações: 11 2690-6514 ou @caoveioalphaville.
Choripan
Localizado na Avenida Pentágono,90, em Santana de Parnaíba, o gastrobar especializado no sanduíche latino à base de linguiça com qualidade artesanal, inaugurado recentemente, oferece um pouco da cultura italiana aos frequentadores. O espaço funciona em três horários diferentes: terças e quartas-feiras, das 16h30 às 23h30; quinta-feira, das 14h30 às 23h30; sexta-feira e sábado, das 12h às 00h; e domingo, das 12h às 20h. Para mais informações: choripan.com.br ou @choripanalphaville.
Empório Ferreira
O elegante bistrot localizado na Alameda Tocantins, 75, oferece marcas renomadas de bebidas, queijos, especiarias, doces e um cardápio completo, comandado pela Chef Débora Borges, que inclui entradas, massas, peixes e carnes. O espaço funciona de segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 22h, e domingo, das 12h às 16h. Para mais informações: (11) 94301- 0025 ou @bistrotemporioferreira.
Forino Pizzeria
Para os amantes de pizzarias, o local aberto em 2021 completou um ano recentemente e tem como carro chefe a Pizza Napoletana. Além das tradicionais redondas, o cardápio inclui calzones, panini, melanzane al forno, porções e drinks autorais. Localizado na Avenida Copacabana, 325, o espaço funciona todos os dias em dois horários: segunda a sexta, das 12h às 14h30 e das 18h às 23h, e sábados e domingos, das 18h às 23h. Para mais informações: (11) 2424-7553 ou @forinopizzeria.
Sagrado Boulangerie
É na charmosa unidade da padaria, localizada na Avenida Copacabana, 325, (também disponível em todas as unidades da franquia de panificação) que os clientes poderão experimentar as criações da Profano Pâtisserie, fundada pelos chefs confeiteiros Caroline Rocha e Dylan Robert, vencedores do programa “Que Seja Doce”, exibido pela da GNT. Vale a pena apostar nos clássicos Saint Honoré, Fraisier e o Entremet – o de morango com manjericão é dos deuses. A unidade funciona de segunda a sexta, das 7h às 20h30; sábados, das 8h às 20h; e domingos e feriados, das 8h às 18h. Para mais informações: @sagradoboulangerie ou (11) 2391-0527.
Vem aí
O Shopping Tamboré, que recentemente completou 30 anos, terá novas opções gastronômicas em sua expansão até dezembro deste ano. A nova ala terá a presença de casas consagradas, como é o caso do restaurante japonês do premiado chef Jun Sakamoto, reconhecido com uma estrela Michelin. O centro de compras receberá também unidades do Prima Porteña e Riconcito Peruano. Outro destaque é a abertura do Taste Lab, festival gastronômico idealizado pela brMalls e inspirado nos food halls encontrados nos Estados Unidos e em países europeus. O espaço recebe grandes nomes da gastronomia e seus pratos mais icônicos são oferecidos a preço acessível. O shopping está localizado na Avenida Piracema, 669, e funciona todos os dias, das 10h às 22h. Para mais informações: (11) 21669717 ou @shoppingtambore.
