A rede de restaurantes pernambucana inaugura em agosto a 5ª loja no Estado de São Paulo, que deve gerar mais de 110 empregos diretos. A nova unidade também possui programa para refugiados
Capacidade para receber 500 pessoas pessoalmente, em um espaço com mais de 2 mil m² de área construída. Essa é a nova unidade do Camarada Camarão no Shopping Tamboré, prevista para ser inaugurada em agosto. Com um investimento da ordem de R$ 10 milhões, a rede de restaurantes pernambucana deve gerar mais de 110 empregos diretos a partir da abertura. Especializada em frutos do mar, traz cardápio inspirado nas receitas do litoral nordestino com toque da culinária internacional.
Essa é a 5ª unidade em São Paulo e a 23ª unidade da rede no Brasil. Além do espaçoso salão, a loja terá dois espaços para eventos, área para crianças e adega para 800 garrafas. “A casa do Shopping Tamboré tem um significado especial para nós. Vai ser a nossa maior e mais moderna unidade. Um verdadeiro cartão de visitas neste shopping que atrai um público dos mais exigentes”, afirma Sylvio Drummond de Mattos, CEO do Grupo Drumattos, principal acionista da rede, ao lado da Vinci Partners.
Em São Paulo, a Camarada Camarão já tem restaurantes em Campinas, São Caetano do Sul e Santo André, além do Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista, em São Paulo. E, ainda em 2023, a rede inaugura oito novas casas pelo Brasil. Para os próximos cinco anos, a projeção é a abertura de mais 60 novas operações com investimentos que passam dos R$ 300 milhões.
PROGRAMA PARA REFUGIADOS
Para o novo empreendimento no Tamboré, a Camarada Camarão traz também o seu programa específico para contratação de refugiados, inclusive com suporte à nacionalização. Além disso, proporciona oportunidades de trabalho para grupos minoritários e rejeita o etarismo nas admissões de funcionários.
O grupo foi a primeira rede de restaurantes a participar do projeto de treinamento e certificação Women Friendly, que busca criar espaços mais seguros para o público feminino trabalhar e consumir. Equiparação salarial e o rastreio da cadeia produtiva dos insumos também fazem parte da política de governança da rede.
