O Brigadeiro de Colher é uma sobremesa bem brasileira que derrete na boca. Com seu jeito cremoso e doce, ele é um verdadeiro símbolo de festa e comemoração. A receita surgiu no Brasil e rapidamente conquistou o coração de todos. No Dia das Mães, essa delícia se torna ainda mais especial, trazendo um toque de carinho e amor para a ocasião. Além de ser fácil de preparar, o brigadeiro de colher é perfeito para compartilhar momentos doces com quem mais amamos.
Para fazer essa maravilha, vamos usar ingredientes simples que juntos criam um sabor incrível. O leite condensado é a base, trazendo cremosidade e um doce que lembra infância e alegria. Em seguida, o chocolate em pó adiciona um sabor intenso, que dá aquele gostinho irresistível. A manteiga, por sua vez, traz uma textura ainda mais suave, quase aveludada, enquanto os granhados – que são opcionalmente polvilhados por cima – oferecem uma crocância deliciosa. Quando misturamos tudo isso, estamos criando uma verdadeira explosão de sabores e texturas que encanta e satisfaz.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulados para decorar (opcional)
Instruções
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Ligue o fogo em temperatura média.
- Mexa bem os ingredientes na panela, até que tudo esteja bem misturado.
- Continue mexendo sem parar, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (isso leva cerca de 10 a 15 minutos).
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Coloque em uma tigela e, se desejar, polvilhe os granulados por cima antes de servir.
Os ingredientes dessa receita trazem alguns benefícios. O leite condensado fornece energia, e o chocolate em pó pode ter antioxidantes que ajudam a manter a saúde. A manteiga, quando usada com moderação, também pode ser parte de uma dieta equilibrada, pois contém vitaminas.
Essa receita rende aproximadamente 4 porções. O brigadeiro de colher é perfeito para festas, comemorações como o Dia das Mães, ou para um doce momento em família. Para aqueles que buscam outras opções de sobremesas, o bolo de caneca em menos de 3 minutos é uma alternativa rápida e deliciosa.
