Morango cravejado: tendência gastronômica conquista moradores da Região Oeste

Morango cravejado começou a aparecer nos pedidos no iFood e ganhou força gradual até acelerar de forma expressiva no final do mês de agosto
Morango cravejado: tendência gastronômica conquista moradores da Região Oeste de SP
De acordo com o delivery iFood, a nova sensação gastronômica não constava nos pedidos da plataforma antes de agosto de 2026 (Divulgação/iFood)

Depois do sucesso do morango do amor, outro doce começa a conquistar as redes sociais e as confeitarias de Osasco, Alphaville e outras 14 cidades da Região Oeste da Grande São Paulo. O morango cravejado, que viralizou no TikTok nos últimos dias e chama atenção pelo visual e pela combinação de texturas, promete ser a nova febre entre os amantes de doces.

O morango cravejado é um doce feito com morango fresco envolvido em brigadeiro branco, coberto por chocolate branco e finalizado com pequenos pedaços crocantes de caramelo vermelho. O efeito visual lembra uma joia cravejada, daí o nome da sobremesa.

Na versão que viralizou em 2026, o caramelo leva corante vermelho, criando o efeito visual diferente. O caramelo em pedaços também facilita na hora de comer, porque a cobertura fica mais mole do que a do morango do amor.

De acordo com o delivery iFood, cuja sede fica em Osasco, a nova sensação gastronômica não constava nos pedidos da plataforma antes de agosto de 2026. Porém, em uma semana, passou a registrar volume de pedidos 350 vezes maior entre o primeiro dia de consumo, em 20 de agosto, e o pico registrado na quarta, dia 26.

Morango Cravejado: pedidos cresceram mais 113%

Iguaria está se tornando tendência nas redes sociais (Divulgação/ifood)

O morango cravejado começou a aparecer nos pedidos no iFood e ganhou força gradual até acelerar de forma expressiva nos dias 25 e 26. Quarta (26), dia de maior volume de pedidos, o consumo cresceu 111% em relação ao dia anterior, e as unidades pedidas aumentaram 113% em todo o Brasil. Os dados contemplam o período de 20 a 27 de agosto.

“O movimento é impulsionado pelas redes sociais, onde diferentes criadores de conteúdo publicaram vídeos da receita. Segundo o Google Trends, a busca por “morango cravejado” aumentou 5.000% na última semana. Entre os termos relacionados em alta estão “morango do amor”, “receita morango cravejado”, “como fazer morango cravejado” e “morango cravejado valor””, explica a plataforma.

Em uma pesquisa feita pela reportagem do Giro S/A, dentro da plataforma, o doce é vendido em Osasco e Alphaville, com preços que variam entre R$ 19,90 e R$ 25,90.

Em julho de 2025, os pedidos de morango do amor saltaram de 11 mil para 275 mil (mais de 2.300%), segundo levantamento do iFood. O app entregou mais de 524 mil unidades do doce no mês.

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