Um dos setores mais atingidos pela pandemia da covid-19 foi o de bares, restaurantes e hotéis. Mas nesse período pós-pandemia, o segmento volta a aquecer e pensar positivo, inclusive na chegada do Dia das Mães. Segundo Edson Luiz Pinto, presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região (Sindicato Empresarial de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares), o faturamento de bares e restaurantes deve crescer 20% no final de semana da data comemorativa (domingo, 8), em comparação ao mesmo período de 2021.
“A perspectiva é que esse ano seja melhor que o ano passado, com certeza. Mas temos uma previsão mais conservadora de 20%, já que muitas famílias ainda estão endividadas e a alta da inflação tem assustado muita gente”, afirma Pinto.
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) aposta em 10% mais. Segundo levantamento da entidade, a média de faturamento no setor para o final de semana do Dia das Mães deve aumentar em 30% nas principais capitais brasileiras (quando comparado a 2021) e se equiparar ao período pré-pandemia.
Para Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, a expectativa de bom resultado é motivada pelo avanço da vacina e pelo fim das restrições impostas. “O Dia das Mães é o segundo melhor dia do ano em relação ao movimento nos restaurantes, ficando atrás somente do dia dos namorados. Este ano a gente está caminhando para o fim da pandemia. E o fim das restrições, somado à vacina, gera ainda mais confiança para consumidor, que deve voltar a encher as mesas dos restaurantes nessa data especial”, ressalta Solmucci.
