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Chefs participam de evento para incentivar doação de sangue

Até sábado (26), acontece o "Donation Week", evento que celebra o Dia do Doador de Sangue, comemorado hoje (25)​

Até sábado (26), acontece o “Donation Week”, evento que celebra o Dia do Doador de Sangue, comemorado hoje (25).

Durante o período, os tradicionais lanchinhos entregues após a doação de sangue em postos da Fundação Pró-Sangue [http://www.prosangue. sp.gov.br] serão fornecidos por chefs famosos.

Participarão da ação William Ribeiro (Bossa), Leo Botto (sócio do grupo Chez e responsável pelo cardápio do Bar de Cima e Bar Secreto); Roberta Julião (Da Feira ao Baile); Danielle Dahoui (Ruella e apresentadora do Hell´s Kitchen), na foto acima, Benny Novak (Ici Bistrô e Ici Brasserie) e Júlio Raw (Z Deli).

Entre as receitas estão o sanduíche de ragu de pato ao vinho e alecrim com geleia de pimenta da Danielle Dahoui.

Na quinta-feira (24) os estoques dos tipos sanguíneos O +, A- e AB- estavam em estado crítico.