Empresa: ATACADAO
Cidade: Barueri
No Mambo, nosso compromisso é transformar cada compra em uma experiência única.
Trabalhamos com produtos selecionados e um atendimento que faz a diferença.
Valorizamos quem cuida dos detalhes e entende que isso faz toda a diferença.
Se você valoriza qualidade, gosta de um ambiente dinâmico e acredita que o cuidado está em cada atitude, o seu lugar é aqui.
Venha fazer parte do nosso time.
#VemSerMambo
Atribuições:
Preparar os alimentos (limpar, temperar, descascar e cortar, escolher grãos e cereais, preparar molhos e higienizar os hortifrutigranjeiros);
Coletar amostra de alimentos e congelar;
Comprar os produtos que serão utilizados na elaboração da refeição visando o melhor custo beneficio;
Receber e cumprir/seguir o cardápio pré-estabelecido pela nutricionista;
Verificar a qualidade dos alimentos, prazo de validade e aspectos organolépticos (cheiro, cor, textura e sabor);
Preparar as refeições;
Controlar o orçamento para não ultrapassar a meta estabelecida pela gerencia;
Garantir que as refeições sejam servidas dentro do horário;
Garantir a segurança e a qualidade das refeições;
Manter a disciplina e a ordem no refeitório;
Manter os utensílios e equipamentos em bom estado de conservação;
Manter a limpeza do setor, higienizando conforme normas da Vigilância Sanitária, evitando risco de contaminação;
Evitar risco de contaminação, utilizando uniformes devidamente limpos e higienizados, e adotando medidas de acordo com as normas técnicas de higiene;
Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;
Ouvir o cliente, esclarecer dúvidas, oferecer dicas e sugestões, ser cordial e simpático;
Manter os equipamentos/ferramentas de trabalho limpos e em bom estado de funcionamento comunicando a chefia em caso de falha dos mesmos;
Manter EPI (equipamento de proteção individual) limpo e organizado para utilização no posto de trabalho conforme treinamento e orientação recebida da empresa;
Manter o uso adequado da vestimenta para o setor de perecíveis e abstenção de adornos (colar, anel, relógio, pulseiras, aliança, brincos, etc) bem como a não utilização de esmalte, maquiagem, desodorante com fragrância e manter cabelos protegidos e barba/bigode aparados de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária;
Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde.
Requisitos:
Ensino Médio completo;
Colaboração no time aliada a agilidade e padrão de qualidade nas entregas.
Aqui, valorizamos pessoas que:
cuida dos detalhes como parte da experiência do cliente.
entende que qualidade não se negocia.
gosta de rotina dinâmica e faz acontecer no dia a dia.
Benefícios
Convênio médico Amil (com coparticipação)
Convênio odontológico Amil
Gympass (acesso a academias e bem-estar)
Vale-transporte (desconto de 6%)
Convênios educacionais com descontos exclusivos para colaboradores
Programa de Gestantes
Refeitório no local (sem desconto para colaboradores)
Cesta básica premium no valor de R$ 150
Day off (folga no aniversário)
Convênio com SESC
Descontos em produtos da loja
Faça parte de um time que valoriza qualidade em cada detalhe.
#OrgulhodeserMambo
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral
Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia – Cozinha
Exigências
– Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades
Cooperação
Dinamismo
Organização e Disciplina
Trabalho em Equipe