Empresa: Grillarica
Cidade: Osasco
Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido, seguindo fichas técnicas e padrões da empresa.
Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos (cortes, temperos, cocções e finalizações).
Garantir a qualidade, sabor, apresentação e porcionamento dos pratos.
Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas (BPF).
Realizar a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios.
Controlar o uso correto de insumos, evitando desperdícios.
Apoiar o Cozinheiro I e/ou Cozinheiro Líder nas rotinas diárias da cozinha.
Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação dos alimentos.
Seguir normas de segurança do trabalho e utilizar corretamente os EPIs.
Atuar conforme os procedimentos internos e orientações da liderança.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Parcial manhãs
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia – Cozinha
Exigências
– Escolaridade Mínima: Curso Técnico
Valorizado
– Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos