Empresa: Cucinare
Cidade: Barueri
Responsabilidades/Tarefas:
Preparar refeições de acordo com o cardápio elaborado pela nutricionista;
– Preparo de alimentos servidos em festas e eventos;
Porcionamento das refeições de idosos de acordo com as dietas especificadas em cartão de identificação;
Auxiliar no porcionamento das refeições de colaboradores durante o almoço e porcionar a refeição dos colaboradores no jantar de acordo dom a escala.
– Participar com sugestões de preparações durante elaboração de cardápio;
– Auxiliar a nutricionista na elaboração de pedido de compras;
Receber e conferir entrega de gêneros alimentícios de acordo com lista de pedido de compras, realizando pesagem e posterior armazenamento em local adequado;
Requisitar ao setor de manutenção pedido de gás e acompanhar seu consumo;
– Supervisionar e orientar auxiliares de cozinha no desempenho de suas funções;
– Lavagem e higienização de louças e utensilios utilizados e armazenamento em locais específicos;
– Participar de treinamentos, para assegurar higiene e correto preparo dos alimentos;
Identificar e comunicar a nutricionista o mau funcionamento de equipamentos ou necessidade de algum tipo de manutenção;
— Zelar pela guarda e conservação dos equipamentos e utensílios da UAN, bem como, pelo local de trabalho.
Benefícios:
-. Convênio odontológico
-. Seguro de vida
-. Refeição no Local
-. Vale alimentação
-. Convênio médico
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Parcial manhãs
Área Profissional: Especialista em Serviço Social e Comunitário – Trabalhos Voluntários
Exigências
– Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
– Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Habilidades
Autodesenvolviento
Boas práticas na manipulação dos alimentos
Comprometimento
Cultura de qualidade
Ética
Foco no cliente
Organização e planejamento
Trabalho em equipe