Este mês será cheio de sabores e lembranças para os frequentadores da padaria Dona Dêola, que tem unidade na Granja Viana, em Cotia. A rede comemora 20 anos e apresenta, a partir deste sábado (10), um espaço que todos os dias terá clássicos tirados do caderno de receitas da Dona Deolinda, matriarca da família. “Minha avó quando chegou de Portugal viu no preparo de pães e doces uma forma de se sustentar aqui no Brasil. Uniu o amor pela cozinha ao trabalho e deu vida a ‘Padaria do Lar’, um verdadeiro sucesso no bairro da Pompéia na década de 40. Abrimos a primeira Dona Deôla no mesmo endereço, em homenagem a ela. Nesse momento de festa, nada mais justo que trazer de volta as suas receitas mais queridas”, diz Vera Helena Mirandez, diretora da empresa. O público poderá provar as guloseimas originais da matriarca até o dia 30 de dezembro. O padeiro da rede dedicou-se por dois meses a reproduzir a cópia fiel dos preparos. Quem visitar as unidades poderá saborear Folar (pão típico de Portugal recheado com linguiça), que sai R$ 27,40 a unidade com 700g/ R$ 9,9 a unidade com 150g, Torta de Maçã (R$ 29,90 a unidade com 700g), Bolinhos de Chuva (R$ 9 seis unidades/R$ 15 dez unidades), Pudim de Leite (R$ 27 a unidade) e Rabanada (R$ 2,10 a unidade), servida apenas as sextas, às 17h, e finais de semana às 8h, 10h e 16h.
