Uma das bebidas mais antigas e também mais consumidas mundialmente é o vinho. Entretanto, poucos sabem como realmente apreciá-la. Para incentivar o isolamento social e também o aprendizado sobre a bebida, a maior vinícola chilena e uma das mais visitadas no país, a Concha y Toro, disponibilizou para o público um curso gratuito em seu canal do Youtube sobre o vinho.
Ministradas pelo sommelier Gianni Tartari, as aulas em português trazem diversos conceitos teóricos em torno dos vinhos, como sua origem, processos de envelhecimento, produção, vinificação, entre outros. Divididos em cinco módulos, cada aula tem 10 minutos.
O sommelier também dá dicas práticas para o público, mostrando a forma correta de abrir a garrafa, servir a bebida, sentir os aromas e degustar os vinhos.
Confira abaixo a primeira aula:
