Quatro opções de restaurantes que unem conforto, elegância e menu variado em Alphaville, Aldeia da Serra e Granja Viana
O Jornal Giro preparou uma seleção especial de quatro restaurantes que reúnem o ambiente ideal para transformar uma simples refeição em uma grande oportunidade de negócio. Em Alphaville, dois nomes se destacam como escolhas certeiras para receber clientes e fornecedores: A Especiaria e Villa Quaresmeira. A La Ville Aldeia da Serra tem uma atmosfera para ótimas decisões. E se o encontro for no bairro da Granja Viana, o clássico Felix Bistrot é a aposta certeira, inspirando conversas estratégicas.
Conversamos com empresários da região que costumam receber clientes e fornecedores em almoços de negócios e ouvimos uma resposta clara e unânime: conforto é indispensável para uma boa reunião. Outro ponto decisivo é a elegância do espaço. Não precisa ser um restaurante de luxo, mas sim um local com atmosfera refinada, que favoreça o diálogo, demonstre bom gosto e contribua para uma conversa produtiva – e, quem sabe, para um bom
Os empresários fazem também um alerta importante para um ambiente acolhedor: restaurantes barulhentos estão fora de cogitação. Quando o assunto é negócio, a prioridade é ser ouvido – e ouvir bem. Ou seja, ninguém quer disputar atenção com música alta ou ruído excessivo. O foco está na troca de ideias e na construção de boas conexões.
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Restaurantes em Alphaville: confira cinco dicas
Felix Bistrot
Localizado no coração da Granja Viana, em Cotia, o Restaurante Felix Bistrot é uma das opções mais charmosas e tradicionais da região para quem busca aliar boa gastronomia e um ambiente propício para encontros, sejam eles afetivos ou profissionais.
Estabelecido desde 1998 em uma clássica residência típica da Granja, o restaurante preserva a arquitetura original do imóvel, com um amplo salão e uma área externa cercada por árvores, incluindo castanheiras centenárias, que emolduram um jardim encantador, cenário perfeito para refeições ao ar livre ou reuniões mais reservadas.
Reconhecido por sua proposta de Alta Gastronomia Francesa com toques brasileiros, o restaurante Felix Bistrot é conduzido por um time integrado de profissionais comprometidos com a excelência no atendimento e no cuidado com cada detalhe. Essa dedicação é o alicerce da casa e um dos motivos da fidelidade de seu público ao longo de mais de duas décadas.
Frequentado por empresários, casais e amantes da boa mesa, o restaurante é ideal para quem deseja impressionar em um almoço de negócios ou simplesmente desfrutar de uma refeição refinada em um ambiente acolhedor e sofisticado.
O cardápio é uma atração à parte, com pratos que harmonizam sabores tradicionais da culinária francesa com ingredientes tipicamente brasileiros, criando uma experiência gastronômica única em meio à natureza exuberante da Granja Viana.
Rua José Felix de Oliveira, 555, Granja Viana, Cotia, SP. Tel.: (11) 4702-3555.
Horário de funcionamento: terça a sexta-feira, das 12h às 15h e das 19h às 22h. Sábado, das 12h às 16h e das 19h às 22h. Domingo das 12h às 17h.
@felixbistrot
A Especiaria
Logo de cara, o restaurante A Especiaria conquista pela localização: instalado no charmoso AlphaSquare Mall, o espaço é sinônimo de aconchego. De fácil acesso, com estacionamento amplo e cercado por áreas verdes, o ambiente oferece o cenário ideal para um almoço descontraído ou formal.
Outro diferencial que salta aos olhos – e ao paladar – são os pratos do restaurante. Especializado em culinária orgânica, o restaurante oferece um cardápio pensado para quem valoriza saúde e bem-estar, com opções sem glúten, sem açúcar e sem lactose.
“Existe um movimento global pela busca de qualidade de vida e isso está cada vez mais frequente entre os executivos. Quando se tem a consciência de que a comida orgânica e saudável melhora a energia e aumenta a performance, o desafio é como implementar isso no dia a dia. Por isso, fico muito feliz de ter restaurantes como A Especiaria que conseguem juntar o que é saudável em opções extremamente saborosas”, afirma Kelly Salute, nutricionista parceira do restaurante.
A Especiaria oferece opções assadas (e não fritas), queijo curado e pão de fermentação natural. No almoço, o carro chefe é o picadinho de carne magra cortado na ponta da faca e servido com arroz cateto e feijão preto (não transgênico), farofa sem glúten e couve bem fininha. Todos os dias há um menu especial para o dia, com opções de peixes, frango orgânico e tofu.
Os pratos são preparados com ingredientes assados – nada de fritura -, utilizam queijos curados e pães de fermentação natural. O grande destaque da casa é o picadinho, cortado na ponta da faca e servido com arroz cateto. ‘Esse prato tem baixo índice glicêmico, ideal para quem convive com o diabetes. Além de muito saboroso, vem acompanhado de feijão preto não transgênico, farofa sem glúten e uma salada fresquinha’, explica Kelly. Entre as bebidas, os vinhos orgânicos são destaque.
O restaurante faz uma releitura das comidas que são afetivas, só que em uma versão saudável. “A coxinha de batata doce com frango orgânico e assada, o hambúrguer caseiro com pão sem glúten e queijo da canastra, além do delicioso sorvete de framboesa – com cobertura de chocolate 70% sem açúcar – e o bombom de marshmallow sem açúcar é a prova de que é possível fazer melhores escolhas, já que aqui tudo é sem glúten, sem lactose e sem açúcar”, destaca a nutricionista.
“Quem busca um espaço acolhedor e com alimentação saudável para fazer reuniões de negócios, o restaurante A Especaria é o lugar ideal”, garante Kelly.
Endereço: Alpha Square Mall – avenida Sagitário, 138 – Alphaville Conde II, Barueri. Telefone/WhatsApp: (11) 4195-3315.
Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 8h30 às 19h. Sábado das 8h30 às 17h.
@aespeciaria
Villa Quaresmeira
A Villa Quaresmeira é o destino ideal para quem busca uma experiência gastronômica autêntica em Alphaville. O restaurante serve almoço de segunda-feira a sábado, com um bufê variado de comidas típicas e temáticas, além de uma seleção especial de carnes assadas na parrilla e defumados.
Para acompanhar, o restaurante oferece um menu de bebidas completo, com vinhos, sucos naturais e cervejas artesanais. O espaço convida a saborear o melhor da culinária em um ambiente acolhedor.
Endereço: avenida Andrômeda, 2.000, Green Valley, Alphaville. Telefone/WhatsApp: (11) 91470-9641.
Horário de funcionamento: segunda-feira das 7h30 às 22h. Terça-feira, das 7h30 às 20h. Quarta a sexta-feira, das 7h às 22h. Sábado, das 9h às 17h.
@villaquaresmeira
La Ville Aldeia da Serra
Desde 1996 marcando presença na região, a tradicional padaria acaba de ser totalmente repaginada – e está ainda mais charmosa, sendo uma ótima opção para reuniões de negócios. O salão principal agora está integrado à nova varanda gourmet, com ambientes mais amplos, aconchegantes e cheios de estilo. A mobília também ganhou um upgrade: os booths modernos e ergonômicos tornam a experiência ainda mais confortável.
Com 2 mil m² e três andares, a padaria acaba de ganhar um deck externo, deliciosa área gourmet ao ar livre e pet friendly. Além disso, o mezanino foi renovado e está ainda mais elegante. Com móveis novos, área privativa e varanda aberta, é o espaço ideal para comemorações e reuniões.
Outra novidade é a estação de carregamento para carros elétricos, equipada com dois totens de autoatendimento.
No extenso cardápio, A La Ville Aldeia da Serra oferece bufê todos os dias no café da manhã, almoço e jantar, além de pratos a la carte. Faz sucesso na padaria os festivais. Nas quartas, o Festival Italiano, com massas de produção própria, sem conservantes. Na quinta, o Festival Português traz bacalhaus, paeja, frutos do mar, etc. Na quinta é dia de Festival Japonês, com iguarias quentes e frias. Aos sábados, festival de Sopas. A padaria conta ainda com pizzaria, tabacaria, charutaria e confeitaria.
Endereço: avenida dos Pássaros, 577, Aldeia da Serra. Barueri. Telefones: (11) 4192-3009 (WhatsApp) e 4192-2924.
Horários de funcionamento: segunda-feira a domingo, das 6h às 22h30.
@laville_aldeiadaserra
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