A pizzaria, uma das novidades no Shopping Tamboré, foi eleita pelo ranking “50 Top World Artisan Pizza Chains 2022”, do “50 Top Pizza”, o primeiro e mais importante guia italiano online do setor
A Pizzaria Bráz de São Paulo, com unidade recém-inaugurada em Barueri, ficou na 5ª posição entre as 50 melhores redes de pizzarias do mundo. O ranking foi divulgado na última segunda-feira (21) pelo Top World Artisan Pizza Chains 2022, em Madri, na Espanha.
A competição, que conta com jurados globais, é mantida pelo principal guia online de pizzarias da Itália e considerou que a marca do Brasil é a quinta melhor rede artesanal, especificamente, entre as 50 escolhidas para sua lista.
Para se qualificar para a disputa, as pizzarias devem estar instaladas em pelo menos cinco endereços em seu país de origem, podendo também ter unidades fora de suas fronteiras. Sua qualidade precisa ser comprovada em todas as filiais e são levados em consideração todos os estilos de pizza propostos. De acordo com a avaliação do 50 Top Pizza, desde 1998 a Bráz se estabeleceu com mais de dez locais famosos, com sua pizza crocante feita em forno a lenha.
Sobre a Bráz Pizzaria e Trattoria
Com mais 20 anos de história, a pizzaria paulista foi inaugurada em 1998 e atualmente tem onze unidades com os formatos Pizzaria e Trattoria, além do serviço Braz Veloce, que vende pizzas artesanais ultracongeladas pelo site oficial.
Em Barueri, a unidade foi inaugurada em setembro deste ano, no Shopping Tamboré (avenida Piracema, 669 – Tamboré). Na capital paulista, as unidades ficam nos bairros paulistanos de Higienópolis, Moema, Morumbi, Tatuapé, Pinheiros, Perdizes e Vila Mariana. Outras duas em Campinas e no Rio de Janeiro, completam a lista.
Para delivery, a Bráz Veloce oferece pizzas congeladas entre R$ 48 e R$ 68. Nas unidades, o preço médio da pizza grande gira em torno de R$ 100. Além do quinto lugar no ranking principal, a Bráz ainda levou o prêmio Goeldlin de Melhor Serviço de Entrega do ano no 50 Top Pizza.
