O charmoso Margot Bistrot, no Campo Belo, comandado pela chef Yasmine Bahiense, lança novas receitas em seu cardápio. Para começar a Panzanella (Sardinha marinada acompanhada de salada de tomate cereja, cebola roxa e manjericão e migalhas de torrada de parmesão – R$ 30). Entre os principais: Fregola al Vôngole (massa italiana de sêmola de trigo tostada em formato de grãos com vôngole e toque de pimenta calabresa R$ 63) e a Chuleta (acompanhada de mandioca e aspargos salteados na manteiga e salsa verde – R$ 68). Telefone: 2309-9515.
O Festival da Alcachofra, no restaurante Sallvattore (1), no Itaim Bibi, dá as boasvindas à Estação até o dia 30, com diversas receitas com a flor comestível preparadas pelo chef Guimarães Morais. Para começar, sugestões como o Fundo de alcachofra gratinada com parmesão e ervas (R$ 29) e entre os principais Fundo de alcachofra com polenta frita e lagostim ao molho rosé (R$ 95) e Risoto de alcachofra e queijo mascarpone (R$ 69). Telefone: 3078-8686.
O P.F.Chang’s (2), unidade do Shopping Iguatemi Alphaville, em Barueri, ampliou seu cardápio com cinco novos drinques como o Lemongrass Sake, que leva suco de maçã-verde, maracujá e capim-santo, R$ 21. O pepino está presente em duas opções, como o Fresh Cucumber (limão e pepino), R$ 19, e no Rock & Berry com morango, limão e pepino, R$ 23. Para quem gosta de um toque picante, o Wasabi Martini vem com cointreau, limão e wasabi), R$ 23. As bebidas podem acompanhar pratos leves como o Sesame Chicken, com frango, brócolis, gergelim, pimentões vermelhos, cebola, com um toque de gengibre e alho, R$ 51,50. Telefone: 4193-2436.
Restaurant show
Da próxima segunda-feira (26) até 16 de outubro, acontecerá a 19a edição do São Paulo Restaurant Week, evento gastronômico com os melhores restaurantes de São Paulo e da Grande SP, como o La Pasta Gialla (foto). As casas participantes disponibilizam menu especial com opções de entrada, prato principal e sobremesa com valores fechados: R$ 41,90 + R$ 1,00 de doação no almoço e R$ 52,90 + R$ 1,00 no jantar. Nesta edição, a instituição que será contemplada com as doações da Restaurant Week será o Instituto Sabrina Sato, que aplicará em ações sociais da Fundação Cafu. Confira o menu e as casas participantes no {www. restaurantweek.com.br}
Quem participa na região:
FELIX BISTROT
Granja Viana Cotia.
Telefone: 4612-2339
LA PASTA GIALLA
(Shopping Tamboré) Barueri.
Telefone: 2166-9994 P.F.
CHANG’S
(Shopping Iguatemi Alphaville) Barueri.
Telefone: 4193-2436
SEU JOÃO BOTEQUIM (The Square Open Mall)
Granja Viana Cotia.
Telefone: 2898-9721
TANTRA MONGOLIAN GRILL
Av. São Camilo, 988 – Granja Viana Cotia.
Telefone: 4702-6883
