Massa. Frégula Sarda é o primeiro prato principal deste jantar – Foto: Divulgação
O Maremonti Trattoria & Pizza Iguatemi Alphaville lança o Jantar Harmonizado em 27/3, às 20h, com destaque para três novos pratos que passam a fazer parte do menu, todos harmonizados com vinhos selecionados.
Nesta primeira edição em Alphaville, o evento terá a participação do chef francês Pascal Valero.
Será oferecido um menu de quatro tempos: na entrada, pizza Stellina di Funghi Al Tartufo.
O primeiro prato será a Frégula Sarda (massa à base de sêmola com frutos do mar). O segundo prato principal é o Stracotto Di Manzo, um corte macio, assado por cerca de 8 horas em forno à lenha. Para encerrar, o clássico Tiramissú. O jantar tem um custo de R$ 150 por pessoa. Reservas: tel.: 4688-1160.
