O festival de churrasco Carnivoria ganha mais uma edição este fim de semana, dias 23 e 24 de março, com entrada gratuita no Shopping Granja Vianna. São 13 estações gastronômicas com mais de 2 toneladas de carnes, cervejas artesanais, doces e pratos especiais para vegetarianos no Granja Open Air, espaço a céu aberto do empreendimento. O festival é complementado com shows de blues, country e folk e um espaço exclusivo para as crianças se divertirem.
As grelhas serão comandadas por referências da gastronomia, como Fernando Possenti, do BBQ Brasil; Di Manno, que comanda o fogo de chão, e Fabio Olivieri, conhecido como o Colecionador de Ossos, com um toque de culinária internacional.
As carnes estarão disponíveis em diferentes cortes, como bife ancho, linguiças, texas burger, leitão à pururuca, denver steak, salmão pranchado, costela de chão, texas brisket, pulled pork e galetos no varal. Legumes, acompanhamentos e sobremesas também possuem estações próprias, completando o cardápio. Os pratos variam de R$ 25 a R$ 35.
A diversão de pais e filhos é garantida nos ambientes recreativos com brincadeiras e oficinas. O espaço todo ganha uma trilha sonora feita especialmente para a ocasião com grupos musicais nos dois dias. O Carnivoria será realizado no sábado das 12h às 22h e no domingo das 12h às 20h.
